Ресторанная премия СОЛЬ 2014

8 Декабря в Отеле InterContinental, г. Киев состоялось вручение ресторанной премии СОЛЬ. 


В этом году компания CHI UKRAINE, выступила партнером проекта - Ресторанная премия СОЛЬ.

Ресторанная премия СОЛЬ вручается ресторанам, которые были названы потребителями и выдержали проверку профессионального жюри премии. Награда победителей – золотая сковорода СОЛЬ – служит знаком качества ресторанов Украины. Цель Ресторанной премии СОЛЬ — помочь потребителям сориентироваться в качестве ресторанов крупнейших городов страны. Не без внимания останутся и другие населенные пункты. В 2014 году организаторы премии добавили новую специальную номинацию — «Ресторан в другом городе», где победу может получить заведение из любого уголка страны. Еще одним нововведением премии в 2014 году стала номинация «Открытие года».

Состав жюри Ресторанной премии СОЛЬ
Савелий Либкин – ресторатор, совладелец компании «Реста», в которую входят рестораны «Стейкхаус. Мясо и вино», «Дача», «Компот», «Тавернетта» и сеть пиццерий «Пан-Пицца».
Михаил Котов – главный редактор Forbes Украина.
Петр Чернышов – президент компании «Киевстар».
Вардкес Арзуманян – ресторатор, в 1995 году основал ресторанную компанию «Рестарон» во Львове, в которую в дальнейшем вошли ресторан «Тарон», кафе «Кентавр», трактир «Монс Пиус» и шампанерия «Хачапури & Хот Дог».
Геннадий Медведев – ресторатор, владелец ресторанов Grill do Brasil, Star Burger и Rodizio, совладелец сети ресторанов «Мировая Карта», сетей «Сушия», «Будда Бар».
Тарас Середюк — ресторатор, идейный вдохновитель и соучредитель семьи ресторанов «MAFIA», «CASTA», «Суши Маркет».
Олег Михайленко — президент корпорации «МИРС». Профессионал и знаток околокухонного пространства и сегмента HoReCa. Сегодня корпорация «МИРС» является эксклюзивным дистрибьютором Liebherr, V-Zug, WMF, Riedel, Villeroy&Boch, SIlit, Wedgewood, Rosenthal и многих других. Включает сеть собственных розничных магазинов посуды «12 Персон», «Сервиро» и «Променю».
Яков Лившиц – управляющий партнер Aroma Espresso Bar в Украине, соучредитель «Арома Украина».
Максим Храмов — ресторатор, один из основателей и управляющий партнер сети ресторанов «Желток», баров «Банка». С 2001 года управляющий партнер киевской сети ресторанов быстрого обслуживания «Пицца Челентано» и «Картопляна хата».
Софья Коломыцева – издатель журнала «РестораторЪ».
Роман Пономарев – интернациональный судья Cup of Exсellence. Владелец The Ponomarov’s coffee center, и специализированного coffee shop Fair Finch.
Ольга Сушко – редактор раздела «Стиль жизни» журнала Vogue Украина.
Евгений Шевченко – генеральный директор Carlsberg Ukraine.
Владимир Ярославский – Бренд-шеф Good Wine, выпускник института Полю Бокюза. Су-шеф Арама Мнацаканова в проектах «На ножах», «Пекельна кухня», «Война Миров».